Co ugotować, aby go oczarować

Afrodyzjaki z definicji, to produkty lub napoje, powodujące wzmożony popęd seksualny posiadające co najmniej jeden aktywny składnik, który podany w większej ilości pobudzająco wpływa na życie intymne. Swoją nazwę zawdzięczają Bogini miłości - Afrodycie, która swoją urodą i erotyzmem działała zniewalająco na płeć przeciwną.

Afrodyzjaki dla mężczyzn:

• Owoce morza - mięczaki zawierają dużą ilość cynku, fosforu, potasu i magnezu. Legenda głosi, że Casanova jadał na śniadanie aż 50 ostryg!
• Gałka muszkatołowa - korzenna przyprawa rozgrzewająca. W średniowieczu stosowana jako środek na potencję, szybko okrzyknięta "przyprawą kochanków".
• Imbir - działa rozgrzewająco i pobudzająco.
• Brzoskwinie -  rozbudzają wyobraźnię i działają kusząco dzięki witaminom i mikroelementom.

Afrodyzjaki dla kobiet:

• Anyż - przyprawa rozgrzewająca i pobudzająca, podobno anyżowe ciasteczka cieszyły się szczególnym uznaniem wśród starożytnych Rzymian.
• Szafran - najdroższa przyprawa świata, która zbawienne działanie na kobiety.
• Marchew, banan, granat, melon, mango
• Miłorząb - odmładza cały układ płciowy i potęguje doznania.

Afrodyzjaki dla Niej i dla Niego:

• Czekolada - ziarno kakaowca działa odprężająco i rozgrzewająco.
• Koper włoski - zwiększa siłę i poprawia kondycję.
• Mięta - lekarze zalecają regularne picie jej naparu w przypadkach impotencji i spadku libido.
• Rozmaryn - działa kojąco na serce, pobudza mózg do działania i świetnie działa na system nerwowy
• Żeń-szeń - regularnie spożywany poprawia sprawność fizyczną i umysłową, wspomaga libido.
• Chilli - rozpala organizm i dodaje odwagi.
• Cynamon –rozgrzewa i pobudza do działania .
• Durian - owoc indyjski o niesamowicie intensywnym przykrym zapachu, a mimo to jest ogromną bombą składników korzystnie działających na układ płciowy.

Nie pozostaje nic innego, jak tylko spożywać dane produkty w różnorakich konfiguracjach kulinarnych. Jeśli nie masz pomysłów na wykorzystanie powyższych składników w kuchni, oto kilka przepisów Justyny Pląskowskiej z Akademii Kulinarnej Whirlpool na kolację we dwoje:

1. ANANAS Z DODATKIEM GLAZURY Z CHILLI, MIODU I BIAŁEGO WINA (przystawka dla 2 osób)

- ¼  świeżego ananasa

- 1 papryka chilli

- 1 łyżka miodu

- 0,2l białego wytrawnego wina

- ¼ pęczka świeżej kolendry

- sól, pieprz

Ananasa pokroić w cienkie plastry i na rozgrzanej suchej patelni lekko zarumienić. Przełożyć na talerz i opruszyć solą oraz pieprzem. Wykonać glazurę: posiekać drobno paprykę i kolendrę. Oba składniki dokładnie wymieszać razem z miodem i białym winem. Polewać ananasa.

2. PRZEGRZEBKI Z SALSĄ Z AWOKADO (przystawka dla 2 osób)

- 6 przegrzebek

- 1 czubata łyżka masła

- sól, pieprz, cukier

-  2 duże ząbki czosnku

- 2 szalotki

- cytryna

- 100 ml białego wytrawnego wina

- ¼ pęczka natki pietruszki

- ½ awokado

- 2 łyżki oliwy z oliwek

- 1 papryczka chilli

Awokado, chilli i jedną szalotkę pokroić w bardzo drobną kostkę, po czym doprawić solą i pieprzem, a następnie wymieszać z oliwą z oliwek. Tak przygotowaną salsę schłodzić. Przegrzebki smażyć ok. 3-4 minut z każdej strony na rozgrzanym maśle. W międzyczasie dorzucić do nich posiekany czosnek oraz drugą szalotkę (też posiekaną) i doprowadzić do zeszklenia. Całość opruszyć solą, pieprzem oraz cukrem i podlać białym winem. Wino zredukować i wsypać posiekaną świeżą natkę pietruszki. Wykładać na talerzu, razem z salsą z awokado.

3. CHŁODNIK BAZYLIOWO - TRUSKAWKOWY Z DODATKIEM ZIAREN KOPRU WŁOSKIEGO (zupa dla 2 osób)

- 0,4 l kefiru

- 0,15 kg świeżych truskawek

- 1 świeży ogórek

- 1 doniczka bazylii

- sól, pieprz

- ½ łyżeczki ziaren kopru włoskiego

Kefir zmiksować z 0,1 kg truskawek na gładko, resztę truskawek pokroić w kostkę i wrzucić do kefiru. Ogórek zetrzeć na tarce o grubym oczku i dodać do kefiru. Bazylię posiekać drobno (kilka listków zostawić w całości w celu dekoracyjnym) i również wrzucić do kefiru. Doprawić całość solą i pieprzem. Ziarna kopru włoskiego podprażyć na suchej patelni na lekko brązowy kolor, gdy będą gotowe sypać nimi wierzch chłodnika.

4. CYNAMONOWE BROWNIE (deser dla 8 osób)

- czekolada gorzka 70% 0,3 kg

-0,1 kg cukru

- 3 jaja

- 0,135 kg

- 0,225 kg masła

- 1 łyżeczka cynamonu mielonego

Czekoladę (0,2 kg) rozpuścić z masłem, nie gotować! Jaja ubić z cukrem, przesiać mąkę i dosypać do całości. Na koniec dodać rozpuszczoną czekoladę i łyżeczkę cynamonu. Resztę czekolady zetrzeć na tarce o grubym oczku i obsypać nią surowe ciasto. Piec w temperaturze 160 stopni Celcjusza przez około 20-25 minut.